『ｿﾚﾄｸ新常識！』改めて知っておきたい新常識！
カレーを食べた時、水を飲むのはダメ！
辛いカレーを食べた時、辛さを抑えようと水を飲むと逆に辛さが増します。
カレーの辛さの元は『唐辛子』
唐辛子の辛さは、水に溶けにくく辛さが余計に広がります。
カレーの辛さを抑えるのにいいのは『コーヒー』
コーヒーに含まれているポリフェノールが辛さを抑えてくれます。
ちなみにアイスよりホットの方が効果的です。ベストは2口飲む事。
他の辛さに利くのはコレ
わさび⇒コーラ
カラシ⇒牛乳
是非お試しあれ(^^)
次回の、知っておきたい新常識もお楽しみに(^^)
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